Полезные продукты при заболевании печени

Полезные продукты при заболевании печени - Диетология

Печень является одним из основных органов в организме. Она имеет много важных задач. Это похоже на фабрику, которая делает жизненно важные вещества (такие как альбумин и факторы, которые помогают свертыванию крови). Она очищает организм от токсинов (например, алкоголя) и бактерий. Печень вырабатывает желчь, которая помогает переваривать пищу. Здоровая печень также собирает и хранит важные вещества для вашего организма, чтобы использовать позже, например, сахаром и витаминами.

Рациональное питание

Главным фактором увеличения многих болезней желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы является сомнительное качество и польза современных продуктов питания. Большинство этих продуктов содержат много жиров и сахара и мало похожи на сырьё, из которого их изготовили. При пищевой обработке продукты теряют значительную часть питательных веществ в частности, витаминов и поэтому в них добавляются красители и вкусовые добавки.

Большое значение при заболевании печени имеет рациональное питание, устранение излишеств в отношении жира, введение соответствующих продуктов, содержащих нужные для нормальной регенерации и функции печени витамины и липотропные (растворяющие жир в ткани).

Фрукты, овощи, мясные, рыбные и другие продукты имеют своё собственное уникальное терапевтическое значение.

Полезные продукты

Какие же продукты наиболее полезные при заболеваниях печени и вкусные одновременно?

Использование растительных препаратов имеет давние традиции, особенно в восточной медицине.

Тыкву можно назвать идеальным овощем в рационе каждого из нас. Её не без оснований, рекомендуется включать в рацион при многих заболеваниях, а также и при болезнях печени. Тыква не имеет себе равных в отношении содержания железа, в ней есть много пектиновых веществ и природных антиоксидантов, которые выводят из организма токсины и снижают уровень холестерина.

Лучшим напитком для улучшения работы печени является зелёный чай.

При заболеваниях печени рекомендуется принимать мёд. Этот натуральный продукт содержит много витаминов, ферментов, органических кислот и белков.

Диета при болезнях печени


Полезные продукты при заболевании печени и сбалансированная и здоровая диета – залог здоровой печени и здоровья человека в целом. Пациентам необходимо съедать не менее 1 г до 1,6 г белка на килограмм веса тела в день и свести к минимуму употребление продуктов, содержащих натрий и сахар. Диетическое питание должно включать мясо с низким содержанием насыщенных жиров. В рационе должны быть фрукты и овощи в вареном и сыром виде.

Для пациентов, страдающих болезнями печени, рекомендуется низкоуглеводная диета. К таким продуктам относятся рыба, оливки, льняное масло, каши.

Ограничения натрия и жидкости

Любой человек с повреждением печени должен потреблять продукты с низким содержанием натрия, чтобы избежать дополнительных проблем со здоровьем и осложнений. В крупных венах печени у больных с печеночной недостаточностью может наступить асцит, который характерен накоплением жидкости в брюшной полости. Пациенты с печеночной недостаточностью должны ограничивать употребление жидкости и натрия, так как они могут способствовать повышению кровяного давления.

Страдающие почечными болезнями могут без опасений употреблять продукты с низким содержанием натрия: свежие фрукты и овощи, консервированные овощи, нежирное мясо, рыбу, яйца, несоленые орехи, макароны, каши, мюсли, мороженое, молоко, а также с низким содержанием соли сыры.

Пример диеты

Здоровый завтрак для тех, кто страдает заболеваниями печени, может состоять из яичного белкового омлета с нежирным сыром, салатом из свежих фруктов или нежирной курицы или индейки.

Обед может быть из куриного или говяжьего супчика, салата из свежих овощей с оливковым маслом, сухофрукты.

Полезные продукты на ужин – это разнообразные каши (гречневая, рисовая, ячменная), брокколи, свекла и морковь.

Употребляйте в основном натуральные продукты, чтобы снизить нагрузку на печень.

Прежде чем изменять свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Ещё по теме Диетология


Самые полезные продукты для организма человека

Самые полезные продукты для организма человека - Диетология
Предлагаем вашему продукты, которые помогут не только отразить такие болезни как диабет, рак и сердечная недостаточность, но и, что особенно важно для женщин, улучшить состояние кожи, сбросить лишний вес. Включайте почаще эти продукты в свой рацион и заряжайтесь энергией и здоровьем! Бананы...

Инсулинозависимый сахарный диабет

Инсулинозависимый сахарный диабет - Диетология
Открытие инсулина в 1921 году дало надежду людям с ИЗСД прожить десятилетия. Несмотря на то, что инсулин сохраняет жизнь, диабет остается смертельной болезнью. Этот факт во многом связан с осложнениями диабета, которые развиваются на протяжении многих лет. Осложнения затрагивают сердце, глаза,...

Продукты, богатые клетчаткой

Продукты, богатые клетчаткой - Диетология
Клетчатка — это сложная форма углеводорода — полисахарида, который содержится в любом растительном организме, только в разных количествах. Клетчатка является элементом растительной пищи, она необходима для того, чтобы организм человека нормально функционировал. В организме клетчатки не...

Диета после операции спаек в кишечнике

Диета после операции спаек в кишечнике - Диетология
Соблюдение диеты после проведенной операции спаек в кишечнике – это одно из необходимых и важнейших условий для быстрого выздоровления. Разумеется, диета состоит из домашней пищи, на ее приготовление уходить будет много времени. Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, хорошо бы приобрести...


Продукты питания, помогающие при лечение прыщей

Продукты питания, помогающие при лечение прыщей - Диетология
В юношеском возрасте у многих появляется угревая сыпь, все прекрасно понимают, что организм перестраивается, гормональная система обновляется, появляются новые гормоны, которых может быть мало. Собственно на такие вещи никто внимания не обращает, даже сами подростки знают, что со временем угри...

Информация, приведенная в данном разделе, предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов и не должна использоваться для самолечения. Информация приведена для ознакомления и не может рассматриваться в качестве официальной.